image

Παξιμάδι Ξυλόφουρνου

Ζυμωμένο με προζύμι και αγνά φυσικά υλικά με παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή, αποτελεί μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Ένα απολαυστικό σνακ για όλες τις ώρες στο σπίτι, στο γραφείο, στην εκδρομή.

Συστατικά

Αλεύρι τύπου 70, Αλάτι, Κριθάρι (αλεύρι), Αλεύρι τύπου 90, Σταρένιο (αλεύρι), Νερό, Μαγιά, Προζύμι

68 γρ Υδατάνθρακες

12 γρ Πρωτεΐνες

12 γρ Εδώδιμες ίνες

1,8 γρ Λιπαρά

0,58 γρ Νάτριο

Προϊόντα είναι ο τόπος και οι άνθρωποί του