image

Παξιμάδι Σικάλεως

Ζυμωμένο με προζύμι και αγνά φυσικά υλικά με παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή, αποτελεί μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Ένα απολαυστικό σνακ για όλες τις ώρες στο σπίτι, στο γραφείο, στην εκδρομή.

Συστατικά

Αλεύρι τύπου 70, Αλάτι, Σικάλεως (αλεύρι), Αλεύρι τύπου 90, Βίνι, Νερό, Μαγιά, Προζύμι, Λεμόνι

67 γρ Υδατάνθρακες

14 γρ Πρωτεΐνες

9,2 γρ Εδώδιμες ίνες

1,7 γρ Λιπαρά

0,50 γρ Νάτριο

Προϊόντα είναι ο τόπος και οι άνθρωποί του